Beri-Fit/Volley waren unterwegs

17 Bummellustige fanden sich kürzlich gegen Abend bei regnerischem Wetter beim Gemeindehaus Berikon ein. Bummeln war angesagt. So mussten sie eine Strecke von gut und gerne 0,8 Kilometern zurücklegen, bis sie am Ort des Geschehens ankamen.

Dies geschah natürlich unter strengster Geheimhaltung. Bei der Ankunft in den Räumlichkeiten der Alterswohnungen wurden die Teilnehmenden mit einem Apéro begrüsst. Nach dieser anstrengenden und langen Bummelei war das auch höchst willkommen. Während des Apéros erklärte Andrea Scholl, was jetzt geschieht, und so wurde alles anders als gedacht.

Koreanische Küche

Wer noch nie koreanisch gekocht oder gegessen hatte, bekam an diesem Abend beides. Andrea Scholl erklärte, was an diesem Abend gegessen wird und wie es zubereitet werden soll. Die Gerichte mit wohlklingenden Namen, wie Kimchi, Bulgogi und Kkakdugi, waren den wenigsten Anwesenden ein Begriff. Andrea Scholl zeigte, wie man Glasnudeln richtig zubereitet und wie die Hunderte Meter davon ohne Verbrennungen auf ein Tellermass geschnitten werden können. Die Zutaten zu den Menüs hatte Andrea Scholl zu Hause bereits vorbereitet und sie mussten nur noch gekocht werden.

Man konnte dabei zuschauen, wie die Fachfrau geschickt und professionell ans Werk ging, damit das Essen dann so ist, wie es sein soll, nämlich der Hammer. Andrea Scholl betonte des Öfteren, dass die Menüs nicht asiatisch seien, sondern koreanisch.

Die Teilnehmenden konnten feststellen, dass Andrea Scholl sich in der koreanischen Küche bestens auskennt und mit Herzblut und grossem Fachwissen versuchte, diese nicht asiatische, sondern koreanische Küche näherzubringen. Dieser Bummel war einmal anders als sonst.

Doch es war ein absolut gelungener Abend mit viel Kulinarik und Kultur aus dem Land des Kimchi, Bulgogi, Kkakdugi und der Kilometer-Glasnudeln.

--zg