«Entweder/Oder»  mit Isabelle Küchler, Logopädin und Trüffellandwirtin

Über zehn Jahre ist es her, dass die Familie Küchler im Weiler Unterniesenberg in Kallern Bäume pflanzte und Trüffelenzyme in den Boden gab. Die Trüffeln, sie sind seither das Gemeinschaftsprojekt der Boswiler Familie. Isabelle Küchler holte dafür die Ausbildung als Landwirtin nach. Hauptberuflich ist sie in Bremgarten als Logopädin tätig.

Hund oder Katze?

Ganz klar Katze. Allerdings lassen sich Katzen nicht zum Trüffelsuchen ausbilden, deshalb ist unsere Hündin Najla eine treue Weggefährtin.

Tag oder Nacht?

Tag; das Leben spielt sich eben bei Tageslicht am schönsten ab.

Buch oder Film?

Im Alltag bevorzuge ich Filme, denn oft bin ich zu müde zum Lesen und kann vor dem Fernseher ganz einfach besser abschalten. In den Ferien jedoch greife ich gerne zu einem Buch – dann lasse ich mich in andere Welten entführen.

Im Laden einkaufen oder online?

Lebensmittel und Kleider kaufe ich sehr gerne im Geschäft – ich schätze die persönliche Beratung, das Stöbern und das Sich-inspirieren-Lassen vor Ort. Für andere Dinge des Alltags ist der Online-Einkauf für mich als Rollstuhlfahrerin allerdings unglaublich praktisch und spart Zeit. Deshalb wähle ich beides.

Trüffelrisotto oder -pasta?

Ich bin ein grosser Fan der mediterranen Küche, die mit ihrer Vielfalt an Pastagerichten begeistert. Trüffel-Pasta ist für mich die Krönung – jeder Bissen ein kleines Fest für den Gaumen.

Frühaufsteherin oder Nachteule?

Frühaufsteherin: Ich geniesse die Ruhe, lese die Zeitung und liebe den Duft von frisch gebrühtem Kaffee.

Steinpilz oder Champignon?

Keines von beidem. Diese Art Pilze mag ich nicht. Ich geniesse Pilze nur in Form von Schimmelkäse oder Trüffel.

Schwarz oder Weiss?

Weiss – für mich steht diese Farbe für Klarheit, Frische und einen Neuanfang.

Stadt oder Land?

Land: Ich bin gerne mit dem Fahrrad oder dem Elektro-Töff unterwegs und entdecke die Natur, am liebsten zwischen Boswil und Muri oder Kallern.

Ringermatch oder Fussballspiel?

Wenn ich wählen muss, entscheide ich mich für Fussball. Die Frauen-WM hat mich ab und zu vor den Fernseher gelockt. Lieber schaue ich aber Wintersportarten wie Curling.

Schulzimmer oder Trüffelplantage?

Als Logopädin liebe ich meinen Beruf, weil Sprache Menschen verbindet. Deshalb wähle ich das Schulzimmer, auch wenn das Trüffeln verführerisch ist.

Boswil oder Kallern?

Boswil ist meine Heimat, hier bin ich aufgewachsen und verwurzelt. Ich lebe in meinem neuen, barrierefreien Zuhause, umgeben von meiner Familie und lieben Nachbarn. --ake