«Entweder/Oder»  mit Franz Hold, Muri

Franz Hold ist pensioniert, verheiratet, hat zwei erwachsene Kinder und eine Enkelin. Er hat 30 Jahre in Muri als Tierarzt gearbeitet und war 10 Jahre im Vorstand und als Präsident des TV Muri Handball tätig. Als Präsident der Pflegimuri setzt er sich für die Alterspflege und für die Alterspolitik ein. Ihn interessiert die Geschichte von Muri und dem Kloster Muri. Er ist Mitgründer der Stiftung Geschichte Kloster Muri und engagiert für das 1000-Jahr-Jubiläum und auch im Dorfleben.

Hund oder Katze?

Ganz heikle Frage für einen Tierarzt. Daher die diplomatische Antwort: Wir hatten zu Hause immer beide Tiere.

Dubler-Mohrenkopf oder Erusbacher Bräu?

Bier in allen möglichen Sorten. Ich habe eigentlich noch nie ein schlechtes Bier getrunken. Sei es Pils, Lager bis zum Bock, Hefeweizen und Pale Ale. Das gilt von Neuseeland bis nach Amerika. Und auch die Reste vom Dubler-Mohrenkopf im Mund (ich habe sie gerne) kann man gut mit einem Erusbacher runterspülen.

Selbst kochen oder Restaurant?

Ich koche seit meiner Kindheit gerne selbst – und Koch war mal mein Traumberuf –, ich bin daher ein spärlicher Restaurantgänger.

Tee oder Kaffee?

Kaffee. Nicht mal in Japan konnten sie mich zu mehr als einer Tasse Tee überreden.

Wie sieht es aus bei: Buch oder Film?

Bücher und nochmals Bücher. Ganz selten Filme. Ich war sicherlich schon 30 Jahre nicht mehr in einem Kino. Und auch zu Hause schaue ich lieber eine Kochsendung oder Sport als irgendwelche Serien oder Filme.

Meer oder Berge?

Im Winter und Frühjahr sind es die Berge, weil ich Skifahren liebe, und im Sommer und Herbst eher das Meer, weil wir dann meist meine Schwester besuchen, welche seit über 40 Jahren in Spanien lebt.

Sommer oder Winter?

Im Sommer – Sommer. Im Winter – Winter.

Fleisch oder Gemüse?

Ein gutes Stück Fleisch auf einem raffinierten Gemüsegericht ist einfach etwas Feines.

Singen oder Tanzen?

Tanzen, weil ich ein gutes Rhythmusgefühl habe. Singen – nur wenn ich allein in der Küche am Gemüserüsten bin.

Sport oder Faulenzen ?

Normalerweise gehe ich alle zwei Tage ins Fitnesscenter. In der Umgebung fahre ich praktisch nur mit dem Fahrrad. Also Sport. (Und nach dem Mittagessen ein Powernap.) --vaw