Kafi Hoi im Chilegässli 1: Der Anfang ist geglückt – ab sofort auch am Samstag geöffnet

Im Kafi Hoi soll sich die Kundschaft glücklich fühlen. Dieses Ziel verfolgen die Mitarbeitenden tagtäglich. Mit Erfolg. Und weil hier auch Wünsche erfüllt werden, ist das beliebte Lokal der Integra künftig auch am Samstag geöffnet.

Daniel Marti

Sie strahlen alle. Wer bei der Integra in irgend einer Art mit dem Kafi Hoi zu tun hat, der ist glücklich und zufrieden. Das neuste Angebot der Integra, Stiftung im Freiamt, macht nur Freude. Alle sind stolz auf das Kafi Hoi. Auf das inklusive Kafi in Wohlen, in dem Menschen mit einer Beeinträchtigung die Gastgeberinnen und Gastgeber sind. Das Kafi Hoi am Chilegässli 1 ist ein Gewinn – für die Kundinnen und Kunden sowie für ganz Wohlen.

Diese Erfolgsgeschichte wurde im vergangenen Dezember gestartet – und legte einen Steigerungslauf hin. Alles funktioniert prima, und zwar so gut, dass nun die Öffnungszeiten auf vielfachen Wunsch mit dem Samstag ausgedehnt werden. Ab morgen Samstag, 11. April, ist das Kafi Hoi an einem Tag mehr geöffnet.

«Es macht einfach Spass»

«Wir durften ab Dezember sehr, sehr viele Leute in unserem Kafi willkommen heissen», blickt Marcel Meyer, Leiter Arbeit und Projektleiter Kafi Hoi, zufrieden zurück. «Viele Menschen sind auch aus purer Neugier bei uns vorbeigekommen.» Und sind geblieben. Weil es im historischen Domherr-Meyer-Haus am Chilegässli einfach gemütlich ist. «Hier kann man halt typische Kafizeiten in vollen Zügen geniessen», so Meyer weiter.

Das Konzept funktioniert. «So wie wir uns das vorgestellt haben.» Die Mitarbeitenden der Integra sind praktisch selbst im Kafi Hoi verantwortlich. Die Begleitpersonen halten sich meistens im Hintergrund. «Das Konzept hier im Kafi Hoi ist mutiger als bei unserem Restaurant Hans und Heidi», betont auch Jonas Meier, Integra-Geschäftsführer. «Hier haben unsere Mitmenschen noch mehr Verantwortung. Und sie haben den Laden im Griff.» Ein tolles Kompliment.

Das kann übrigens Lara Brand nur bestätigen. Sie ist mit Leib und Seele im Kafi Hoi im Einsatz. Das Bedienen der Kaffeemaschine sei zu Beginn etwas schwierig gewesen, sagt sie. Aber sie sei so gerne im Service, vor allem weil sie mit der Kundschaft immer auch ein kurzes Gespräch führen kann. «Es macht Spass, hier arbeiten zu dürfen. Der Zusammenhalt des Teams ist megagut», sagt sie und strahlt über das ganze Gesicht.

Neu mit Gartenwirtschafts-Feeling

Lara Brand fühlt sich am wohlsten im Kafi, «wenn so richtig viel läuft». Und jeder Tisch besetzt ist. Dann kann sie das Angebot wunderbar präsentieren: Frisch gemahlener Kaffe, feines Gebäck, würzige Suppen, knackiger Salat, Handy-Toast. Eine kleine Karte bietet alles für eine gemütliche Znüni- oder Zvieripause oder ein kleines Mittagessen. «Wir haben eben ein vielfältiges Team», erklärt Projektleiter Meyer. Ein Team, das bestens ins Kafi Hoi und zur Kundschaft passt. Und braucht es allenfalls Unterstützung, dann können alle vom Integra-Restaurant Hans und Heidi profitieren.

Die Bilanz über die ersten vier Monate fällt durchwegs positiv aus. Ist doch noch etwas verbesserungsfähig? «Natürlich», sagt Lara Brand, eventuell könnte die Menükarte vielfältiger sein «oder die Kuchenauswahl könnte vergrössert werden, und bald gibt es bei uns Glace.» Und draussen wird ab sofort ebenfalls bedient. Neue Stühle und Tische sowie neue Storen sorgen für ein Gartenwirtschafts-Feeling.

Das Kafi Hoi ist auf Expansionskurs. Das gilt auch für die Öffnungszeiten, ab sofort ist das Kafi auch am Samstag geöffnet, durchgehend von 8.30 bis 16 Uhr. So, wie an den Wochentagen. «Das braucht vielleicht etwas mehr Personal», erklärt Marcel Meyer. Im Normalfall reichen drei bis fünf Mitarbeitende. «Das benötigt halt ein wenig mehr Arbeit», betont auch Geschäftsleiter Jonas Meier. «Aber die Öffnung am Samstag entspricht einem Bedürfnis.» Und solche Wünsche erfüllt man im Kafi Hoi gerne.

Das Kafi Hoi sei ein couragiertes Projekt, so der Integra-Chef weiter. «Wir sind zwar mitten im Dorf», aber die Gastronomie sei kein leichtes Pflaster. «Dass wir das schon in den ersten vier Monaten so gut gemeistert haben, das bereitet uns Freude und macht uns stolz.» Zudem werde man von der Kundschaft gut beraten. «Viele Kunden haben uns gemeldet, dass wir doch auch am Samstag öffnen sollen.» Also wird das umgesetzt. Zumindest in einer Testphase, die bis Ende Mai dauern wird.

Es zählt nur das Miteinander

«Wir wollen der Kundschaft etwas bieten», sagt Marcel Meyer. Zum Angebot zählt auch der Ausstellungsstand mit allen Produkten der Integra – von der Geschenkkarte bis zum Müesli. «Wir bieten einen Mehrwert – für uns und für die Gäste», so Jonas Meier.

Das Kafi Hoi sei doch eine echte Bereicherung, betont er noch. Am Chilegässli 1 gibt es auch kein Konkurrenzdenken. «Hier zählt nur das Miteinander. Wir sind ein klassisches Kafi mit einem besonderen Konzept.» Und noch etwas sei einzigartig: «Bei jeder Bedienung wird gelacht», freut sich Jonas Meyer. Daneben sitzt Lara Brand und strahlt.

Kafi Hoi. Die neuen Öffnungszeiten: Montag bis Samstag, jeweils von 8.30 bis 16 Uhr. Sonntag geschlossen.