Maria Teresia und Erwin Zünd pflegen seit 1994 ihr Hobby

Anfänglich fanden die Degustationen im eigenen Wohnzimmer statt. Die Leidenschaft für spezielle Weine hatte die beiden anderweitig Berufstätigen ermuntert, ihr privates Hobby mit dem Interesse für besondere Weine in einem kleinen «Wyhus» intensiver zu leben.

Sie hatten schon etliche Trouvaillen aus der Schweiz und umliegenden Ländern entdeckt. Die Philosophie dahinter: «Wir berücksichtigen Familienbetriebe, zu denen wir langjährige freundschaftliche Beziehungen pflegen.»

Die Organisation des «Wyhus» ist speziell. Es gibt keinen Verkaufsladen mit Öffnungszeiten, indessen seit gut drei Jahren am Bannweg 4 in Oberlunkhofen eine feine Weinstube für Degustationen und kleine Events. Alle Infos und Weinbeschreibungen sind im Internet präsentiert, Bestellungen erfolgen über Webshop, per E-Mail und Telefon. Seitdem Maria Teresia und Erwin Zünd pensioniert sind, haben sie alle Zeit dafür. Periodisch werden in Zusammenarbeit mit dem Gasthaus zum Bauernhof, eine Strassenkurve weiter oben, themen-spezifische Präsentationen in Form von «Wine+Dines» organisiert.

Werfen wir einen Blick auf die Trouvaillen im Sortiment: Weinbau Hartmann in Remigen ist der lokale (Aargauer) Vertreter. Die Familienbetriebe Domaine «Coderey» in Lutry und «Croix Duplex» in Grandvaux repräsentieren mit bekannten Tropfen wie Villette, Calamin, Epesses, St. Saphorin usw. die Waadt. Aus Italien sind prächtige Weine aus dem Veneto, der Provinz Marken, Sardinien, der Toskana und dem Piemont zu haben. Frankreichs berühmtes Burgund findet man ebenso wie Spanien mit Provenienzen aus dem Priorat (Katalonien), Ribero del Duero und selbstverständlich der Rioja. Seit gut zwei Jahren stehen auch die zwei besten Malbec aus Argentinien, vom Auslandschweizer Christian Götz angebaut, im Angebot. Alle Infos unter www.wyzuend.ch. --rts