Baugesuch liegt auf

«Ochsen» und «Rössli» sind mit dem Umbau der beiden Gebäude am Dorfplatz verschwunden.
Nun soll es als Ersatz ein Bistro samt Gelateria geben.

Vor einem halben Jahr hat die Migros ihre Türen in Villmergen geöffnet. Direkt am Dorfplatz, da, wo einst die beiden Traditionshäuser «Ochsen» und «Rössli» standen. Von Anfang an war es auch das Ziel, ein Café oder eine Bar zu integrieren. Da, wo während Jahrzehnten Gäste einkehrten, sollte es auch weiterhin ein kleines gastronomisches Angebot geben.

Schon länger ist bekannt, dass Mehmet Ilengiz, Geschäftsführer des benachbarten Restaurants Toscana, in den neuen Räumen eine Gelateria führen will. Nun wird das Projekt konkret. Die dafür vorgesehene Lokalität ist sogar schon beschriftet, gleichzeitig liegt das Baugesuch auf der Verwaltung auf. Der Eingang zum Centro Villmergen, wie sich das neue Lokal nennt, befindet sich direkt neben dem Eingang zur Migros – dort also, wo es früher in die «Ochsen»-Bar ging. Das Bistro beinhaltet einen grosszügigen Raum mit einer langen Theke, etlichen Tischen, einer kleinen Küche und den WCs im Erdgeschoss sowie einige weitere Tische auf einer Galerie im Obergeschoss des früheren «Rössli». Insgesamt bietet das neue Bistro rund 50 Sitzplätze im Innern an. Ein Gesuch für Tische im Aussenbereich ist angekündigt.

War ursprünglich nur von einer Gelateria die Rede, soll es nun ein vollständiges Angebot geben. Neben Glace sollen auch kalte und warme Mahlzeiten sowie alkoholische und nichtalkoholische Getränke erhältlich sein. Die Öffnungszeiten sind folgendermassen vorgesehen: Montag bis Freitag von 8 bis 24 Uhr. Samstag von 8 bis 2 Uhr. Sonntag von 10 bis 17 Uhr. --chh