STROHFÜÜR

Fr, 23. Jul. 2021

Sie werden sich diesem Abenteuer stellen! Letzte Woche haben wir an dieser Stelle über die Flasche mit dem Festwein 800-Jahr-Feier berichtet, welche die Redaktion erhalten hat. Und den beiden Weinkennern Lidwina Weh und Urs Schürmann angeboten, den mehr als 43 Jahre alten Weisswein zu degustieren. Die Antwort kam bereits am nächsten Tag. «Unsere beiden Weinakademiker würden gerne das Wagnis eingehen, den leicht betagten Fendant zu probieren», schreibt Bruder Adrian Schürmann. Man habe selber noch eine Flasche Wein mit 800-Jahr-Jubiläums-Etikette gefunden. Die Erinnerungen an das tolle Fest von 1978, sie sind eben noch präsent.


Wir sind gespannt, zu welchem Urteil die beiden Kenner kommen. Weisswein sollte bekanntlich eher jung getrunken werden. Die Chance ist gross, dass die Flasche…

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