«Euse LieblingsEgge» – das sagt alles

Fr, 11. Jun. 2021

Aus den ärgerlichen Lockdown-Übungen geht Staubli Catering gestärkt hervor

Die Partyservice Staubli AG von Myriam Rufer-Staubli und Joachim Oestringer ist ein Paradebeispiel dafür, wie aus existenzbedrohenden Krisen Neues wachsen kann. Das braucht Mut, Ideen und Zuversicht ins eigene unternehmerische Tun und Können.

«Die Idee ist aus der Situation heraus entstanden», resümiert Myriam Rufer-Staubli nüchtern. «Wenn dir alles wegbricht, fast von einem Tag auf den anderen, dein Kerngeschäft, deine Kundschaft, deine Möglichkeiten, und wenn du dein Geschäftsmodell stilllegen musst, was machst du dann?» Ihr Partyservice baute auf drei Standbeine auf: Catering, Firmenkantine und Personalrestaurant der Privatschule «LernMit» eingangs Wohlen. Catering war plötzlich nicht mehr möglich, Partys und…

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