Gartenbeizen haben geöffnet

Die Gastronomen in Wohlen haben wieder Arbeit. Die Betriebe durften ihre Terrassen öffnen. Ein Teil wartet aber noch ab.

Bären, Flora, Zanzibar, Schönau und wie sie alle heissen. Die Restaurants und Bars in Wohlen dürfen nach den letzten Lockerungen der Corona-Schutzmassnahmen ihre Terrassen wieder öffnen.

Ein grosser Teil der Wohler Gastronomiebetriebe hat von dieser Möglichkeit Gebrauch gemacht. Einige wenige warten besseres und wärmeres Wetter ab. --red

Kalte Füsse nimmt man in Kauf

Die Wohler Restaurants und Bars haben ihre Terrassen wieder geöffnet – aber noch nicht alle

Die Wirte dürfen endlich wieder arbeiten, die Gäste dürfen endlich wieder in die Gartenbeiz sitzen. Die vergangenen Tage waren emotional für die Gastrounternehmen. In Wohlen haben viele Betriebe ihre Terrassen geöffnet. Ein paar warten noch ab.

Stefan Sprenger, Josip Lasic

Wie stark das Bedürfnis nach Geselligkeit ist, zeigt das Beispiel der Zanzibar. Am Montagabend ist die Terrasse mit den rund 50 Sitzplätzen gut gefüllt. Viele Gäste trinken ein Bier, unterhalten sich und erleben eine gute Zeit. Am Tag der Terrassenöffnung ist Zanzibar-Inhaber Adriano Iannone happy: «Es war emotional, nach vier Monaten wieder Gäste zu bewirten», so Iannone. Die Wirtschaftlichkeit sei zweitrangig. «Im Vordergrund steht, dass wir unseren Gästen wieder etwas bieten wollen. Der Drang, zusammenzusitzen und das Sozialleben zu pflegen, ist gross», analysiert Iannone. Bis 23 Uhr darf man auf der Terrasse der Zanzibar bleiben. Trotz kühler Temperaturen bleiben die Menschen sitzen.

Decken und Feuerschale gegen die Kälte

Ähnliche Erfahrungen machte Angela Grolla von der Flora-Bar. Am Dienstag öffnete sie erstmals nach dem Gastro-Lockdown. «Wir waren begeistert, es sind viele Leute gekommen», so Grolla. Der Grossteil der 48 Sitzplätze war belegt. Von einem Stammgast hörte sie die Worte: «Endlich macht das Leben wieder einen Sinn, wenn die ‹Flora› offen hat.» Die «Flora»-Wirtin zeigte sich angesichts der Temperaturen innovativ. Um sich aufzuwärmen, gibt es eine Feuerschale und Decken (die jeden Tag gewaschen) werden). «Der Start verlief super. Und ich bin froh, wieder arbeiten zu dürfen. Meiner Seele tut das gut. Auch meinem Körper, denn ich habe etwas Coronaspeck angesetzt», sagt Grolla lachend.

Nebst den Bars, die zu einem gemütlichen Drink einladen, kann man nun auch wieder draussen etwas Feines essen. Der Grossteil der Gastrobetriebe hat die Terrassen wieder geöffnet. Ob Rüebliland-Beck, Restaurant Gotthard oder «Central»: Es ist wieder möglich, draussen zu sitzen und zu konsumieren.

Auch in der Gartenbeiz des «Sternen». Wirtin Rita Seiler hat auf der Terrasse Platz für rund 80 Leute. Dort herrscht diese Woche wieder reger Betrieb. «Die Menschen schätzen es sehr und haben Freude. Auch wir freuen uns riesig», so Seiler. Das Angebot im «Sternen» wurde gedrosselt. Es gibt mittags zwei Tagesmenüs und abends eine kleine Speisekarte. «Wieder raus und gemeinsam Zeit verbringen, etwas essen und trinken, das ist den Menschen wichtig, das bieten wir ihnen», erklärt die erfahrene Gastronomin. Die ersten Tage nach der Öffnung am Montag seien «sehr lässig» gewesen.

«Marco Polo» öffnet erst heute Freitag

Wie gross die Freude beim «Marco Polo» ist, zeigt der Facebook-Eintrag: «Yessssss! Unsere Terrassen sind wieder geöffnet.» Weil das Wetter in dieser Woche noch zu kühl war, eröffnet das Restaurant Marco Polo in Wohlen (und auch in Bremgarten) erst am Freitag. René Holenweger, Chef des «Marco Polo», erklärt: «Das Wetter ist matchentscheidend. In Wohlen ist die Terrasse erst am Nachmittag sonnig. Wir fahren langsam und sanft den Betrieb wieder hoch.» Von 0 auf 100 geht es nicht, wie er sagt. Ab nächster Woche wird es ab 14 Uhr jeweils nur Getränke auf der Terrasse (mit rund 100 Sitzplätzen) geben, am Wochenende zudem eine kleine und angepasste Speisekarte. «Wenn die Temperaturen steigen, wird auch unser Angebot wieder wachsen», so Holenweger.

«Schönau»-Wirt: «Menschen sind gesprächig»

Das Restaurant Bären hat seine Terrasse für rund 25 Personen geöffnet. Antonio Di Chiara, der mit seinem Vater Raffaele das Restaurant Bären in Wohlen führt, ist froh, dass zumindest die Terrasse wieder geöffnet werden kann. Die Stammgäste besuchen das Restaurant Bären wieder. «In Wohlen sind wir wie eine kleine Familie. Und die Menschen sind zufrieden. Wir haben genug Platz, eine grosse Terrasse. Auch mit dem Essen sind sie nach wie vor glücklich», ergänzt er lachend. Di Chiara analysiert nach den ersten Tagen: «Am Nachmittag kommen nur wenige Leute. Und zum Abendessen haben wir auch deutlich weniger Besucher als um die Mittagszeit. Den Menschen ist es draussen noch zu kühl.»

Auch das Hotel und Restaurant Schönau hat seine Terrasse wieder geöffnet. «Die Besucher sind happy und sehr gesprächig. Die Menschen sind froh, dass sie wieder gemeinsam in ein Restaurant gehen können», sagt Burkard Eggenberger, Chef der «Schönau». «Wir bieten Mittagessen an und haben am Abend bis 20 Uhr offen», so Eggenberger.

Kunde ruft an und er sagt stolz: «Wir haben wieder offen»

Während des Besuchs dieser Zeitung erhält Besim Musliu vom «Hirschen» in Anglikon einen Anruf. Die Menschen wollen sich erkundigen, ob auch er seine Terrasse wieder geöffnet hat. Stolz sagt er: «Wir haben wieder offen.» Die 36 Sitzplätze sind oft gut besucht in diesen Tagen. «Die Leute kommen gern, um etwas zu trinken. Das Mittagessen lief bisher nicht so gut. Unsere Kundschaft besteht normalerweise zu einem grossen Teil aus Arbeitern, die bei uns zu Mittag essen. In diesen vier Monaten haben sie natürlich Alternativen gefunden. Aber wir haben erst ein paar Tage offen. Ich bin optimistisch. Wenn das Wetter etwas wärmer wird, kommen bestimmt mehr Menschen.»

Auch ein weiteres Restaurant in Anglikon hat seine Terrasse geöffnet. Vittorio Ragusa, der das «La Pepiera» mit den rund 40 Sitzplätzen führt, ist topmotiviert. «Wir hatten schon zahlreiche Besucher zum Mittagessen. Ich sehe nur zufriedene Menschen bei uns. Schön, dürfen wir wieder öffnen.»

«Rössli», «Aroma-Grill» und «Frohe Aussicht» warten ab

Es gibt aber auch Restaurants, die geschlossen haben. So wie das Restaurant Rössli in Wohlen. «Wir warten, bis die Temperaturen etwas frühlingshafter sind», sagt Anita Wohler. «Auf unserer Terrasse ist es nicht so sonnig.» Spätestens Anfang Mai will auch das «Rössli» seine Terrasse wieder öffnen.

«Kann die Besucher ja nicht nach Hause schicken»

Ähnlich sieht es beim «Aroma-Grill» in der Nähe des Wohler Bahnhofs aus. Kujtim Tahiri, der das Restaurant führt, sagt: «Ich warte noch ein bis zwei Wochen. Einerseits will ich die Terrasse wieder öffnen. Andererseits ist unsere Terrasse nicht überdacht. Wenn es anfängt zu regnen, kann ich die Besucher ja nicht nach Hause schicken.»

Abwarten möchte auch noch das Restaurant Frohe Aussicht. Der Hotelbetrieb mit den sechs Zimmern läuft zwar gut, doch um die Terrasse mit den rund 40 Sitzplätzen zu öffnen, braucht es wärmeres Wetter. Madeleine Douvé erklärt: «Es ist noch zu kalt. Sobald es wärmer wird, freuen wir uns sehr, unsere Gäste wieder zu bewirten.»

Ob bereits geöffnet oder noch abwartend angesichts der tiefen Temperaturen (die vor allem abends noch herrschen): Die Wohler Gastrobetriebe freuen sich allesamt, nach vielen Monaten wieder arbeiten und Gäste bewirten zu dürfen.