Das Bistro Kuhn beim «Bären»-Kreisel schliesst per Ende November
Wegen der Coronapandemie muss Jeannine Kuhn schweren Herzens das Bistro Kuhn schliessen. Den Partyservice wird sie weiterführen.
«Es tut mir so leid für meine ...
Das Bistro Kuhn beim «Bären»-Kreisel schliesst per Ende November
Wegen der Coronapandemie muss Jeannine Kuhn schweren Herzens das Bistro Kuhn schliessen. Den Partyservice wird sie weiterführen.
«Es tut mir so leid für meine Stammkunden, für meine Mitarbeiter und alle Beteiligten», sagt Jeannine Kuhn. Aber die Coronapandemie hat ihre Spuren in der Wohler Gastronomie hinterlassen. Auch bei «Bistro & Partyservice Kuhn». Per Ende November wird das Bistro an der Zentralstrasse schliessen. «Aber der Partyservice bleibt», betont Kuhn.
Den grossen Traum nur vorübergehend begraben
Dennoch: Es war kein einfacher Entscheid für Inhaberin Kuhn. Aber die Auftragslage ist wegen der Coronapandemie eingebrochen. «Ich hatte während des Lockdowns immer die Hoffnung, dass es nach den Sommerferien besser wird», erzählt Jeannine Kuhn. Doch das wurde es nicht. «Ich habe lange hin und her überlegt.» Doch am Ende musste sie eine Entscheidung treffen. Eine, die für sie nicht einfach ist.
Vor fünf Jahren übernahm Jeannine Kuhn die Metzgerei ihrer Eltern. Vier Monate lang wurde diese zum Bistro umgebaut. Ab April 2015 ging es los. Mittlerweile hat das Bistro zwei Mitarbeiter. «Es tut mir unheimlich leid, aber ich musste ihnen kündigen, weil es finanziell einfach nicht mehr geht.»
Ihr grosser Traum war es immer, ein Bistro zu führen. Doch aktuell läuft es mit dem Partyservice besser. Kuhn will ihren Traum allerdings noch nicht begraben. «Ich habe noch immer die Hoffnung, dass ich das Bistro in zwei, drei Jahren wieder öffnen kann.» Dann, wenn die Pandemie hoffentlich vorbei ist und die Menschheit zur Normalität zurückkehren kann. «Ganz sicher kann es noch niemand sagen. Aber ich würde mich sehr freuen, wenn es wieder klappen würde.» Bis dahin wird Jeannine Kuhn wenigstens den Partyservice weiterführen. --chg