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Wissen, wo das Gemüse herkommt

  27.02.2024 Muri
Die Felder sind gepflügt, das einstige Hühnerhaus zu einem Gartenhaus umfunktioniert. Valérie Strebel freut sich, wenn das Projekt Selbsterntegarten beim Klosterhof bald so richtig losgeht. Bild: Annemarie Keusch
Die Felder sind gepflügt, das einstige Hühnerhaus zu einem Gartenhaus umfunktioniert. Valérie Strebel freut sich, wenn das Projekt Selbsterntegarten beim Klosterhof bald so richtig losgeht. Bild: Annemarie Keusch

Valérie Strebel lanciert beim Klosterhof einen Selbsterntegarten

Eine Gemeinschaft, die sich selbst versorgt. «Oder ganz sachlich eine Gemüsekooperative.» So beschreibt Valérie Strebel ihr Projekt. Auf drei Feldern pflanzen sie und ihr Team 70 ...

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