Ins Emmental führte die Reise der Landfrauen Fischbach-Göslikon. Am Morgen stellten sie in Affoltern selber Käse her, am Nachmittag besuchten sie die Kambly-Fabrik in Trubschachen. Die Guetzli und das Apérogebäck schmeckten vorzüglich, auf den «Stöcklikäse» müssen sie noch ein paar Monate warten.